恒天然：9000瓶奶油产品疑大肠杆菌超标

http://www.hebei.com.cn 2014-01-14 12:53 长城网

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　　据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网(DAIRYNZ.NET)消息，新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示，在昨天上午的标准测试中，发现了大肠杆菌的迹象。8月28日：新西兰初级产业部MPI宣布“污染恐慌”是“虚惊一场” – 细菌是生孢梭菌，没有安全问题。

　　人民网1月14日讯据新西兰中华新闻网援引新西兰乳品网(DAIRYNZ.NET)消息，新西兰乳业巨头恒天然公司负责人表示，在昨天上午的标准测试中，发现了大肠杆菌的迹象。昨晚，由于担心一些货物中的大肠杆菌超标，恒天然对旗下的四种奶油产品进行紧急召回。总召回数为9000瓶，在新西兰北岛的商店和餐饮网点会受到召回影响，其它地方不会。

　　恒天然公司的董事经理Peter McClure表示，公司对此深感歉意，“虽然召回会对公司造成很大影响，但是食品的安全与质量是我们的首要任务。”在新西兰北岛的人们已经被告知不要再使用这些奶油，并且可以回到购买的地方退货。

　　Kurt Krause教授回应说，大肠杆菌在动物的粪便中非常常见，恒天然公司有许多问题需要给消费者一个交代，“污染的原因是什么？是不是在开展食品安全检查的环节出了问题？巴氏杀菌对杀死乳制品中的大肠杆菌很有效，是不是在杀菌过程中出现了问题？我认为恒天然集团需要给出更多更详细的信息，以帮助大家进行判断。”

　　在奥克兰南部的一家恒天然公司生产加工车间里，三件样品被抽查大肠杆菌，结果证实该指标超标。而在过去的近20年中，恒天然公司还没有发现过大肠杆菌超标的案件。(王颀楠)

　　受影响的批次编号

　　* Pams奶油500ml – 1400684206 – 保质期21/01/2014

　　* Anchor奶油500ml – 1400684207 – 保质期21/01/2014

　　* Anchor奶油300ml – 1400684208 – 保质期21/01/2014

　　* Pams奶油300ml – 1400684209 – 保质期21/01/2014.

　　恒天然2013年“召回门”的时间表：

　　2013年3月：恒天然意识到了生产的80吨浓缩乳清蛋白存在质量问题。

　　六月下旬：测试结果显示没有质量问题，以排除细菌肉毒杆菌中毒，恒天然询问AgResearch进行调查。

　　8月1日：恒天然首席执行官西奥Spierings被告知测试结果表明该肉毒杆菌的细菌可能会出现在某些批次。

　　8月2日：恒天然通知部初级产业及八名客户有关的问题。午夜刚过相关污染威胁通知公众。

　　8月28日：新西兰初级产业部MPI宣布“污染恐慌”是“虚惊一场” – 细菌是生孢梭菌，没有安全问题。